2015.07.06
うきは市の『太陽の桃 サンピーチ』
今日は、うきは市の『太陽の桃 サンピーチ』の矢野さんを紹介します！
玲子「スタジオ中に良い香りが！」
斎藤「もも・モモ・桃！」
中野「先ほど皮を剥かせて頂いたのですが、とってもジューシーで！」
【『太陽の桃 サンピーチ』とは？】
『太陽の桃 サンピーチ』は、果物の産地・うきは市浮羽町にある矢野展広さんの農園の名称です。名前の由来は「最初、３人のグループで立ち上げました。３人の“さん”をとって、“サンピーチ”それを日本語に充てて“太陽の桃”。合わせて『太陽の桃 サンピーチ』になりました…（笑）」とのこと。
斎藤「太陽のほうが後付なんだ！」
中野「先ほど矢野さんと待ち合わせをしまして、桃を頂いてきました！」
玲子「いただきます！う〜ん、果肉がトロトロ！あま〜い！！」
斎藤「うっま〜いい！！この甘さってスゴイよな…」
矢野さんは、奥さんの靖子さんと御両親の家族４人で農園を営まれています。柿も栽培され、柿は５０年以上の栽培歴があります。桃の栽培は約２０年です。栽培面積は、約５０アール（５反）あり、生産量は１アール当たり約２トン、一玉平均３００ｇ前後ですから収穫玉数は約６５００個〜７０００個ということです。
玲子「そんなに採れるのですか！？」
中野「ただ規格品ばかりではなく、規格外品とかキズが付いたりしますから…」
玲子「桃ってデリケートでしょうからね。」
中野「ちょっと触っただけで、痛んだりしますから」
【“桃”の栽培は？】
果物の多くは、苗を植える時期をずらして収穫時期を調節するのですが、桃の栽培は、収穫時期の違う品種を多種類栽培し収穫時期を調節します。矢野さんの農園でも、１５種類以上の品種を栽培し、順次収穫をしています。
玲子「種類によって、甘さとか形とか違うのですか？」
中野「全部違います。最初のほうは小さい玉が多くて、次第に大きくなるそうです。ただ不思議なことに、品種が違っても桃の花は3月に一斉に咲くそうです！花は一気に咲くのに、採れる時期が１ヶ月ぐらいずれてくるそうです。」
中野「白い桃、黄色い桃と色々ありますが、今日持ってきた種類は“あまとう”です。」
玲子「桃って、こんなに品種があるんですね。福乙女・花嫁・火川・たまき・みさか・あかつき・あまとう・月あかり・嶺鳳・なつおとめ・なつっこ・白れい・川中島・黄金桃・月鏡…」
中野「川中島あたりは結構有名で、皆さんにも品種ごとに楽しんで頂きたいですね。」
桃は、台木に自生力の強い桃の木を使い、その切株の根のほうに品種の違う桃の枝を接ぎ木していきます。この方法で接ぎ木された桃の木が収穫できるまで４〜５年かかるそうです。桃は着果後、摘果作業が行われます。５０?の枝の長さに約２個に仕立てていくそうです。その後、全ての桃に袋かけを行います。摘果から袋かけまでの作業は特に大変で、この時期は近所の方々に応援してもらうそうです。
斎藤「僕は“桃最強説”を唱えているんです！本来の桃の甘さ・美味さって凄いじゃないですか。他の果物にも“桃みたいな甘さ”“〇〇ピーチ”って付くし。」
中野「イチゴの中にも、桃の香りがするイチゴありますしね」
【『太陽の桃 サンピーチ』の販売は？】
矢野さんからのお願いで「人手が少ない中でやっていますので、電話やＦＡＸなどの直接注文の対応ができません。申し訳ありませんが、【道の駅うきは】で『太陽の桃 サンピーチ』の箱を買って下さい。よろしくお願いします。」ということでした。
【連絡先】
「道の駅 うきは」 福岡県うきは市浮羽町山北
営業時間／９：００〜１８：００
休館日／毎月第2火曜日（祝祭日の場合は、翌日の水曜日）
中野「旬が短いので、注目して買って頂きたいです！」
玲子「さて来週のお話は？」
中野「長崎県平戸市の長田食品さんの“魚味噌”を。」
玲子「ご期待ください！！」